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Sempre più ristoranti lasciano la sala per cucinare nei boschi (anche in Italia)

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Boschi, vigneti, spiagge e uliveti diventano ristoranti temporanei dove il paesaggio entra nel menu. Il wild dining cresce anche in Italia e propone un modo completamente nuovo di vivere la cucina
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Scritto da Gambero Rosso

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