Gambero Rosso
Due pesi medi, due grandi vini. In questa puntata vi portiamo all’inferno, in una tra le sottozone più vocate in Valtellina, e tra i filari di un vigneto unico in Alto Adige, la Ganger, a circa 400 metri di quota in provincia di Bolzano.
Colleghiamo con un filo sottile una cantina dai numeri artigianali come Dirupi, una realtà che ha portato una ventata di freschezza a tutto il comparto lombardo, e Girlan, uno dei migliori modelli cooperativi d’Italia, forte dell’ottimo lavoro di 200 soci storici. Da una parte un finissimo Nebbiolo di montagna, dall’altra, un ricamo di Pinot Nero. Due vini da scoprire.
Vini rari di montagna di Alto Adige e Lombardia: due etichette da conoscere
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