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Suo nonno vendemmiava a ottobre. Lei quest’anno ha iniziato il 17 agosto e raccoglie l’uva di notte

by Gambero Rosso Ottobre 4, 2026, 3:06 am 236 Views 0 Votes

Sarah Dei Tos raccoglie la Glera tra le 3 e le 8 del mattino. Ora studia con i ricercatori cosa succede all’uva al buio e con temperature diverse

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