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Terra Madre riparte senza Carlo Petrini. E Slow Food decide che non ci sarà un nuovo Petrini

Mille eventi, 1.500 delegati da 120 Paesi e più di 600 espositori. Ma l’edizione dei 40 anni lascia soprattutto un’eredità politica: biodiversità, pace e giustizia sociale
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Scritto da Gambero Rosso

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