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Passione distillati: il meglio dei distillati autunno 2024

La passione per i distillati conquista tanti italiani di ogni età e sui siti specializzati come Abervinuum si trovano le eccellenze del nostro Paese e le bottiglie internazionali più prestigiose ad un prezzo senza paragoni. Ma da cosa nasce la passione per il distillato e chi è maggiormente interessato all’acquisto? Quali sono alcuni prodotti di punta da tenere in cantinetta? Ecco la nostra guida all’acquisto ai migliori distillati italiani e esteri.

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Passione per i distillati: da cosa nasce e chi è coinvolto maggiormente

La passione per i distillati nasce spesso dall’interesse per il processo artigianale e la complessità dei sapori che si possono ottenere attraverso la distillazione. Questo mondo attrae appassionati di gastronomia, bartender, sommelier, collezionisti e produttori, ma anche persone curiose di esplorare tradizioni culturali diverse. L’arte di distillare è radicata in secoli di storia, e molti si avvicinano a questa passione per scoprire le tecniche dietro a prodotti come whisky, rum, gin, grappa o cognac.

Chi ama bere distillati è solitamente una persona che apprezza le sfumature di gusto, la complessità e la storia legata a ciascun tipo di prodotto. Tra coloro che li preferiscono troviamo:

  1. Appassionati di enogastronomia: persone che amano esplorare i sapori e abbinare i distillati a piatti particolari.
  2. Collezionisti: persone che collezionano bottiglie rare o vintage, attratti dall’esclusività.
  3. Bartender e mixologist: professionisti del settore che esplorano come i distillati possano essere miscelati per creare cocktail unici.
  4. Amanti della tradizione: persone legate a tradizioni culturali che includono il consumo di distillati, come il whisky in Scozia o la grappa in Italia.
  5. Curiosi e intenditori: coloro che cercano di esplorare nuovi gusti e capire le differenze tra i vari distillati, come cognac, armagnac o mezcal.

Una bottiglia pregiata di distillato è la bevanda perfetta da offrire all’ospite al termine di un pasto e nel dopocena o da sorseggiare rientrati a casa dal lavoro in un momento di totale relax. L’importante è saper scegliere solo un distillato di grande qualità per creare un’esperienza sensoriale unica e senza confronti.

Grappa, brandy e rum: i distillati più famosi e conosciuti

Grappa, brandy e rum sono tra i distillati più famosi e apprezzati al mondo, ciascuno con una storia e caratteristiche uniche:

  1. Grappa:
    • Origine: Italia.
    • Materia prima: vinacce (bucce, semi e raspi dell’uva) derivanti dalla vinificazione.
    • Caratteristiche: è un distillato di vinaccia, secco e robusto, con una gradazione alcolica tipica intorno ai 40-50%. La grappa può essere giovane (bianca) o invecchiata (barricata), che sviluppa note legnose e morbide.
    • Regioni famose: Veneto, Trentino, Piemonte.
  2. Brandy:
    • Origine: Molti paesi, ma Spagna e Francia sono celebri per la produzione.
    • Materia prima: Vino.
    • Caratteristiche: distillato di vino invecchiato in botti di legno, spesso rovere, che conferisce al brandy note di vaniglia, caramello e spezie. Il brandy include diverse categorie, come il cognac (prodotto in Francia) e l’armagnac.
    • Varianti famose: Cognac (Francia), Armagnac (Francia), Brandy de Jerez (Spagna).
  3. Rum:
    • Origine: Caraibi e America Latina.
    • Materia prima: melassa o succo di canna da zucchero.
    • Caratteristiche: il rum varia moltissimo in termini di sapore, dalla dolcezza zuccherina dei rum giovani alle complesse note speziate e legnose dei rum invecchiati. I rum possono essere bianchi, dorati o scuri a seconda dell’invecchiamento.
    • Paesi di produzione famosi: Giamaica, Cuba, Repubblica Dominicana, Barbados, Puerto Rico.

Ciascuno di questi distillati ha una forte identità culturale e gustativa. 

Altri distillati da tenere in dispensa per le occasioni speciali

Per le occasioni speciali, avere una selezione di distillati raffinati in dispensa aggiunge un tocco di classe e diversità. Oltre a grappa, brandy e rum, ecco alcuni altri distillati da considerare:

  1. Whisky/Whiskey:
    • Origine: Scozia, Irlanda, Stati Uniti, Giappone.
    • Tipi:
      • Single malt: Whisky scozzese a base di malto d’orzo, complesso e aromatico.
      • Bourbon: Whiskey americano a base di mais, dal gusto più dolce e vanigliato.
      • Irish whiskey: sapore più morbido e leggermente dolce, ottimo per chi preferisce un’alternativa più delicata.
  2. Cognac:
    • Origine: Francia (regione di Cognac).
    • Caratteristiche: distillato di vino invecchiato, elegante e con note di frutta secca, vaniglia e spezie. Perfetto per momenti di grande raffinatezza.
    • Varianti: VS (molto giovane), VSOP (invecchiato almeno 4 anni), XO (invecchiato almeno 10 anni).
  3. Tequila:
    • Origine: Messico.
    • Tipi: Blanco (giovane), Reposado (invecchiato fino a un anno), Añejo (invecchiato oltre un anno). I tequila più invecchiati sono ideali per degustazioni lente e apprezzate in occasioni speciali.

Avere una selezione di questi distillati ti permette di offrire una varietà di esperienze sensoriali e soddisfare i gusti di diversi ospiti.

Guida all’acquisto: distillati di pregio da comprare online

Nella cantina virtuale sul sito Abervinuum sono presenti molti distillati di pregio e tra quelli da comprare online per soddisfare anche il parente, l’amico o l’ospite più esigente ci sono:

Grappa Stravecchia di Barbaresco Rabajà Vendemmia 2006 70cl – Marolo

Grappa ottenuta da vitigno Nebbiolo da Barbaresco. Gode la dicitura stravecchia, riduttiva denominazione per descrivere l’affinamento ben supeiore ai 18 mesi di disciplinare. Proviene esclusivamente dalla vendemmia 2006 e, tramite distillazione manuale e lentissima, si prefigge di ritrarre le peculiarità dell’annata e dipingere il tipico terroir di Barbaresco. Morbidissima e scioglievole, suadente al naso e ammaliante sulla lingua, è un gioiello dedicato a intenditori e collezionisti, essendo in tiratura limitata a 1835 bottiglie. 

Brandy Tres Mil Botellas 70cl – Ximénez Spinola

Brandy davvero strepitoso, Solera creata nel 1948 con tre botti da 250 litri, l’unica della sua tipologia in tutta la Spagna.
Alla vista si presenta dal colore ambrato brillanto.
Al naso colpisce subito con aromi di spezie dolci, noci e fichi secchi, senza che la nota alcolica sovrasti gli aromi.
In bocca è molto elegante, intenso, ben equilibrato, con nota alcolica armoniosa, che lascia spazio a un trionfo di aromi.
Il finale è lunghissimo.

(cassetta di legno inclusa nel prezzo)

Jamaica Pure Single Rum 2007 70cl Worthy Park – Monymusk Distillery, Habitation Velier

Giamaica Single Rum, affinato per dieci anni in botti ex-bourbon.
Morbido ed elegante, con sentori di frutta tropicale, melone bianco, agrumi e dolci note di zucchero di canna. Caldo e avvolgente con delicati sentori tostati.

Non manca una selezione di molti altri distillati di produzione artigianale italiana ed estera e siamo sicuri che potrai trovare il tuo preferito.

Tre motivi per cui comprare distillati online

Comprare distillati online offre un’ampia selezione, permettendo di accedere a prodotti rari, edizioni limitate e bottiglie di piccoli produttori artigianali che potrebbero non essere disponibili nei negozi fisici. Un altro motivo è la comodità, poiché si può effettuare l’acquisto da casa, con consegna diretta alla porta, evitando viaggi e tempi d’attesa in negozio. Infine, si possono trovare offerte vantaggiose, grazie a sconti esclusivi online o comparando facilmente i prezzi tra diversi rivenditori, garantendo un risparmio su bottiglie di qualità.

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Se ami i distillati come momento di piacere da godere da solo o condividere con gli amici solo un sito specializzato nella vendita online di distillati saprà soddisfare ogni tua richiesta, anche la più particolare, con etichette di pregio disponibili solo sul web. Trova ora la tua bottiglia di distillato e acquista online!

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