Gambero Rosso
Consorzio del Parmigiano Reggiano rafforza la propria presenza negli Stati Uniti raddoppiando gli investimenti in comunicazione nel mercato americano, che si conferma il primo mercato estero della Dop. Nei primi cinque mesi del 2026 le esportazioni verso gli USA crescono del 2,5%, raggiungendo circa 7.000 tonnellate, a testimonianza di una domanda solida anche in un contesto economico complesso.
Una crescita che supera le incertezze del mercato
Nonostante pressioni inflazionistiche, incertezze economiche e il tema dei dazi, il Parmigiano Reggiano continua a dimostrare la forza del proprio posizionamento premium. I consumatori americani riconoscono autenticità e qualità del prodotto, confermandolo come simbolo del Made in Italy agroalimentare. Nel 2025 la Dop ha raggiunto un giro d’affari al consumo di 3,96 miliardi di euro, con una produzione superiore a 4,19 milioni di forme e un export che rappresenta oltre il 50% del totale commercializzato.
Summer Fancy Food Show: la visione per il Nord America
Il Consorzio sceglie il Summer Fancy Food Show di New York, in programma dal 28 al 30 giugno al Javits Center, per presentare la propria strategia di sviluppo in Nord America. Presso il Booth 2818 saranno organizzati incontri, degustazioni e momenti di approfondimento dedicati alla Dop, coinvolgendo buyer, distributori, retailer, importatori e operatori della ristorazione.
Inside Parmigiano Reggiano’s US growth
Il momento centrale sarà l’evento istituzionale “Inside Parmigiano Reggiano’s US growth”, in programma il 28 giugno presso One Vanderbilt, che riunirà oltre 100 rappresentanti del retail, della distribuzione, delle istituzioni e dei media americani e italiani. Saranno presenti operatori del mercato nordamericano, associazioni di settore, stakeholder istituzionali e rappresentanti della business community italo-americana.
Costruire valore insieme ai partner americani
«Il nostro obiettivo non è semplicemente esportare più Parmigiano Reggiano», dichiara Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio, «ma costruire valore insieme ai nostri partner americani. Vogliamo che il Parmigiano Reggiano sia sempre più riconosciuto come simbolo autentico del Made in Italy e parte integrante della cultura gastronomica contemporanea». Al centro della strategia: costruzione della domanda, ampliamento della disponibilità del prodotto, educazione del consumatore e tutela dell’autenticità.
Il ruolo della Parmigiano Reggiano USA Corporation
A supporto della crescita, dal 2024 è attiva la Parmigiano Reggiano USA Corporation, nata per rafforzare la presenza del Consorzio nel mercato nordamericano attraverso formazione, informazione, supporto al trade e tutela della denominazione. Il Nord America rappresenta oggi il principale mercato di sviluppo fuori dall’Europa.
Una sfida di lungo periodo
La crescita negli Stati Uniti richiede investimenti continuativi e una stretta collaborazione tra produttori, distributori, retailer e istituzioni. L’obiettivo è creare valore lungo tutta la filiera e consolidare il ruolo del Parmigiano Reggiano come una delle icone più riconosciute del Made in Italy nel mondo.
L’articolo Parmigiano Reggiano vuole crescere negli USA e raddoppia gli investimenti in comunicazione proviene da Food Affairs.
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