in

Per anni è stato un simbolo della cucina di mare. Oggi è illegale pescarlo

Conosciuto come neonata, bianchetto o schiuma di mare, il novellame di sardine e acciughe è stato protagonista della cucina costiera italiana. Oggi la sua pesca è vietata per proteggere il Mediterraneo
ARTICOLO TERMINATO!

E come sempre ti raccomandiamo: se hai domande, dubbi, chiarimenti di qualsiasi tipo, scrivici nei commenti o lascia la tua valutazione! Il team di FOODTOP è al tuo servizio per offrirti un servizio di qualità. Per richieste di collaborazione e di carattere promozionale Contattaci via email. Un saluto dal team di Foodtop!

Gambero Rosso

Scritto da Gambero Rosso

Gambero Rosso è la piattaforma leader per contenuti, formazione, promozione e consulenza nel settore del Wine Travel Food italiani. Offre una completa gamma di servizi integrati per il settore agricolo, agroalimentare, della ristorazione e dell’hospitality italiana che costituiscono il comparto di maggior successo con un contributo rilevante per la crescita costante dell’economia.

Cosa ne pensi?

Giù i consumi di vino, giù gli imbottigliamenti. I dati tracciano la rotta per superare la crisi

Un patto con la ristorazione per rilanciare i consumi di vino. Dalla Convention Donne del vino arriva un’idea anti-crisi