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“Ho paura di sbagliare vino”: a Milano apre il locale che vuole eliminare l’ansia della scelta

Da Reverso, in via Savona, cento etichette sono disponibili al calice e una chat basata sull’intelligenza artificiale aiuta i clienti a orientarsi. L’obiettivo non è sostituire i sommelier, ma rendere il vino meno intimidatorio
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Scritto da Gambero Rosso

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