L’alzarsi delle temperature porta a desiderare una buona birra e per questo nella guida all’acquisto estate 2024 trovi le migliori birre da gustare con gli amici nelle occasioni speciali o da solo per una pausa ricca di gusto e freschezza.
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La migliore birra dell’estate 2024 si può acquistare comodamente online e al miglior prezzo sui siti dei rivenditori ufficiali di birre artigianali italiane e internazionali come Abervinuum, che propone le eccellenze del settore brassicolo mondiale al miglior prezzo. Vediamo allora alcune etichette di prestigio da portare a casa ora e riservare alle giornate più calde dell’estate che sta per arrivare.
Birra estiva: le caratteristiche che la contraddistinguono dalla birra invernale
La birra estiva e quella invernale si differenziano principalmente per le caratteristiche che le rendono più adatte alle rispettive stagioni.
- Leggerezza e freschezza: Le birre estive tendono ad essere più leggere e fresche, con una minore presenza di alcol e un profilo aromatico più vivace. Questo le rende particolarmente adatte per dissetarsi durante le giornate calde.
- Aromi fruttati e agrumati: Le birre estive spesso presentano note fruttate e agrumate che le rendono più rinfrescanti e piacevoli al palato durante le giornate calde. Questi aromi possono derivare dall’uso di luppoli o aggiunte di frutta durante la fermentazione.
- Corpo leggero: Le birre estive hanno solitamente un corpo leggero, che le rende facili da bere e meno appesantisce durante le giornate calde.
- Bassa percentuale alcolica: Perché la birra estiva sia più rinfrescante e adatta alla stagione, spesso ha una percentuale alcolica più bassa rispetto alle birre invernali. Ciò la rende una scelta più adatta per chi desidera bere più birre senza sentirsi appesantito.
- Colore più chiaro: Le birre estive tendono ad avere un colore più chiaro rispetto alle birre invernali, che spesso presentano tonalità più scure e corpose.
- Note erbacee o floreali: Alcune birre estive possono presentare note erbacee o floreali, che evocano la freschezza dei giardini estivi e dei prati in fiore.
In contrasto, le birre invernali sono spesso più corpose, con un maggior contenuto alcolico e aromi più complessi e avvolgenti. Sono progettate per riscaldare durante le fredde serate invernali e spesso presentano ingredienti come spezie, malti tostati o frutta secca, che conferiscono loro una sensazione più confortevole e avvolgente.
Bere birra in estate: una scelta che piace e che fa bene a corpo e mente
Bere birra in estate può essere una scelta molto piacevole e soddisfacente, e ci sono diversi modi in cui può contribuire al benessere di corpo e mente:
- Idratazione: Se consumata con moderazione, la birra può contribuire all’idratazione durante le giornate calde. Anche se la birra contiene alcol, che può avere effetti disidratanti se consumato in eccesso, l’acqua contenuta nella birra aiuta a mantenere il corpo idratato.
- Relax e socializzazione: Bere birra con gli amici o la famiglia in un ambiente piacevole può favorire il relax e la socializzazione, che sono importanti per il benessere mentale. Passare del tempo con le persone care può ridurre lo stress e migliorare l’umore complessivo.
- Sensazioni di piacere: Il gusto e l’aroma della birra possono essere molto piacevoli per molti, contribuendo a un senso di piacere e soddisfazione durante il consumo.
- Varietà di sapori: Esistono molti tipi di birra con una vasta gamma di sapori e profili aromatici. Esplorare questa varietà può essere un’esperienza gustosa e divertente, che può anche stimolare la mente e l’apprezzamento per i dettagli sensoriali.
- Modera lo stress: Bere birra in modo responsabile può essere parte di un approccio equilibrato per affrontare lo stress. Tuttavia, è importante ricordare che l’alcol non è una soluzione a lungo termine per gestire lo stress e che esistono molte altre strategie più salutari e efficaci.
Consumata con moderazione, la birra può far parte di uno stile di vita equilibrato. È importante rispettare i limiti di consumo consigliati e evitare l’eccesso, che può avere effetti negativi sulla salute fisica e mentale.
Le migliori birre da gustare nell’estate 2024: la nostra top 3
Nella nostra top 3 delle migliori birre da gustare nell’estate 2024 ci sono:
- Birra 3 Fonteinen Braambes Oogst 2020 Assembalege n°21 20/21 75cl

Birra a fermentazione spontanea, colorata di rosso. Nasce dalla fermentazione di More raccolte a mano in un Lambik giovane. Nessuna aggiunta di sciroppo o di succhi ne di dolcificanti artificiali. Birra dai forti sentori aspri e fruttati. Finale lungo e “sgrassante”.
- Birra The Kernel Biere de Saison Sour Cherry 75cl

Saison in stile belga con aggiunta di visciole invecchiata in botte. L’aroma di visciole prevale su tutto, si aggiungono poi vaniglia, fiori e spezie! Il sapore è fruttato con una piacevole nota vanigliata che si aggiunge ai sapori citrici. Aspra e moderatamente carbonata. Bella, equilibratissima e rinfrescante!
- Birra Cantillon Gueuze 75cl

Gueuze dal colore dorato carico, dai sentori pungenti e intensi aciduli e fruttati, di legno, cuoio e cantina in sottofondo. Il sorso è avvolgente e caratterizzato da note astringenti e acidule. Si presta molto bene all’invecchiamento.
Fruit beer: le caratteristiche che la rendono una perfetta birra estiva
Le fruit beer, o birre alla frutta, sono birre che incorporano frutta come parte integrante del processo di fermentazione o come aggiunta durante la fase di produzione. Queste birre presentano alcune caratteristiche che le rendono particolarmente adatte per l’estate:
- Freschezza e leggerezza: Le fruit beer sono spesso leggere e fresche, con una base di malto morbida e un profilo aromatico fruttato che le rende perfette per le giornate calde dell’estate.
- Note fruttate: La presenza della frutta aggiunge un tocco di freschezza e vivacità alla birra, con aromi e sapori che variano a seconda del tipo di frutta utilizzata. Fragole, ciliegie, lamponi, agrumi e pesche sono solo alcuni degli esempi di frutta che possono essere utilizzati nella produzione di fruit beer.
- Colore invitante: Le fruit beer spesso presentano colori vivaci e invitanti, che richiamano i toni della frutta utilizzata nella loro produzione. Questo le rende attraenti visivamente e invoglia a berle durante le giornate soleggiate.
- Bassa percentuale alcolica: Molte fruit beer hanno una percentuale alcolica più bassa rispetto ad altri stili di birra, rendendole bevande leggere e rinfrescanti che possono essere consumate più liberamente senza sentirsi appesantiti.
- Sapore equilibrato: Nonostante la presenza della frutta, le fruit beer sono spesso ben bilanciate, con la dolcezza della frutta che si fonde armoniosamente con l’amaro dei luppoli e il carattere maltato della birra base.
Le fruit beer si prestano bene ad essere abbinate a una varietà di piatti estivi leggeri e freschi, come insalate, piatti a base di pesce, formaggi freschi e dessert alla frutta. La loro versatilità le rende ideali per accompagnare i pasti all’aperto durante le giornate estive.
Per questo sono una scelta eccellente per l’estate grazie alla loro freschezza, leggerezza, note fruttate e versatilità culinaria, che le rendono bevande rinfrescanti e piacevoli da gustare durante i mesi più caldi dell’anno. Tra le proposte per l’estate 2024 da acquistare ora online ti segnaliamo:
- Birra Hopping Frog Turbo Shandy Citrus Ale 65cl

La Turbo Shandy è una birra invecchiata in botti di Tequila dall’aroma rinfrescante di limone! Birra di colore giallo paglierino e dall’aroma che ricordata una dolce limonata. Il sapore conferma l’aroma con un finale agrumato molto lungo.
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