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In collaborazione con Italian Exhibition Group Dal gelato alla pasticceria, dal caffè e alla panificazione, fino ad arrivare alla grande novità di quest’anno: la pizza. È un vero e proprio Gran tour delle tendenze gastronomiche quello che va in scena nei padiglioni della fiera di Rimini da sabato 18 a mercoledì 22 gennaio. Anche quest’anno […] More

Dalla conquista dell’America a quella della GenZ. La Doc Pinot Grigio delle Venezie inizia l’anno in pole position, pronto a spingere sull’acceleratore del cambiamento. I numeri di fine anno gli danno ragione – imbottigliato a +3% e certificazioni a +8% rispetto al 2023 – ma non bastano più. Adesso la missione è conquistare il mercato […] More