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Tre ingredienti e uno stuzzicadenti: lo snack spagnolo che sta conquistando anche l’Italia

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Nata a San Sebastián, la Gilda è il più celebre dei pintxos baschi: oliva, acciuga e guindilla infilzati su uno stecchino. Oggi conquista anche wine bar ed enoteche italiane
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Scritto da Gambero Rosso

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