Gambero Rosso
Per valorizzare il lancio di Frutta Frizzante Derby Blue, la nuova linea di bevande gassate alla frutta in bottiglia di vetro blu da 200 ml disponibile in sette referenze, il marchio dell’unconventional fruit di Conserve Italia inaugura un nuovo progetto di mixology nato da una collaborazione inedita.
Nasce così la prima drink list ufficiale della gamma Frutta Frizzante, firmata Flairtender, la scuola di alta formazione beverage di Padova.
Sette referenze, sette ricette
La drink list nasce dalla partnership tra Derby Blue e Flairtender – The original bartender school e comprende sette ricette pensate per coinvolgere l’intera gamma Frutta Frizzante Derby Blue, dai cinque gusti a base frutta, ACE, Pompelmo Rosa, Ananas, Mela Verde e Limone Mix, fino alle due toniche, Classica e Mediterranea.
Al progetto lavorano Francesco Mortai, proprietario e socio fondatore di Flairtender, oggi punto di riferimento nel panorama italiano della formazione professionale e della consulenza strategica nel settore Bar, Beverage e Food, e Carlotta Rizzi, trainer per i corsi di Bartending e Caffetteria della scuola.
Un video per ogni ricetta
Per raccontare le ricette sono state realizzate sette pillole video che mostrano passo dopo passo la preparazione dei cocktail, con la voce di Francesco Mortai e Carlotta Rizzi.
Le ricette sono Palomananas, con Ananas Frizzante; Gin Lemon, con Limone Mix Frizzante; Bitter ACE, con ACE Frizzante; Paloma, con Pompelmo Rosa Frizzante; Gin Tonic, con Tonica Classica o Tonica Mediterranea; Apple Mule, con Mela Verde Frizzante; e Aperimela, sempre con Mela Verde Frizzante.
Le clip hanno una doppia funzione strategica. Da un lato rappresentano uno strumento operativo per la forza vendita Derby Blue a supporto delle attività di sell out presso i locali; dall’altro arricchiranno il portale Accademia dell’Horeca di Conserve Italia, ampliando l’offerta di contenuti formativi dedicati alla mixology.
Frutta Frizzante Derby Blue, nuova proposta per l’Horeca
Frutta Frizzante Derby Blue è la nuova gamma di bevande analcoliche gassate alla frutta, recentemente introdotta nel canale Horeca.
La linea comprende sette referenze proposte in bottiglia di vetro blu da 200 ml: cinque gusti a base frutta senza zuccheri aggiunti e due toniche.
Le ricette sono studiate per valorizzare la componente fruttata, che in alcune referenze raggiunge il 40%, e il basso profilo calorico, che varia da 7 a 19 kcal per 100 ml.
La nuova gamma rafforza l’identità di Derby Blue, marchio storico di Conserve Italia presente da oltre 70 anni e sempre più protagonista nel canale Horeca, con una proposta contemporanea in sintonia con i nuovi stili di consumo dei giovani.
L’articolo Derby Blue e Flairtender insieme per la prima drink list di Frutta Frizzante. Un video per ogni ricetta proviene da Food Affairs.
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