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“Dormiva a casa meno di cento giorni l’anno”: il Carlo Petrini che pochi hanno conosciuto

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Dalle intuizioni fulminanti di Slow Food alle transumanze in Valle Po, fino al rapporto con Matteo Correggia e Stefano Bonilli: il racconto intimo e politico di Carlo Petrini
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Scritto da Gambero Rosso

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