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Caffè in capsule vs caffè in cialde: similitudini e differenze

Non solo moka, nell’epoca attuale, in cui si va spesso di fretta per gustarsi una tazza di caffè: una bevanda che in Italia vanta tantissimi estimatori, rappresentando un vero e proprio inno. Non può mancare né a casa né in ufficio: contesti in cui si stanno sempre più diffondendo soluzioni pratiche quali il caffè capsule e quello in cialde. Oggi le mettiamo a confronto, analizzando i pro e i contro di entrambe.

Cosa sono le capsule di caffè

Quando si parla di caffè in capsule si fa riferimento a una modalità di consumo che prevede contenitori monoporzione in alluminio o plastica, all’interno dei quali c’è del caffè macinato. Sono utilizzabili con diverse tipologie di macchine studiate ad hoc.

Cosa sono invece le cialde di caffè

Le cialde di caffè sono anch’esse pensate per un consumo del caffè tramite macchina apposita. A differenza delle cialde, prevedono l’uso di carta filtrante o materiale analogo.

Vantaggi del caffè in capsule

I fattori che rendono interessanti le capsule di caffè sono soprattutto quelli che seguono:

  • praticità d’uso: le capsule sono facili da usare. Una volta inserite nella macchina, posta nella parte sottostante la tazzina e avviato il meccanismo, non resta che attendere l’erogazione subitanea della bevanda. Per ottenere un altro caffè, non resta che sostituire la capsula;
  • semplicità di pulizia della macchina: è dotata di un sistema autopulente;
  • gusto fresco e gustoso: le capsule risultano sigillate. Ciò preserva l’aroma e la freschezza della miscela;
  • ampia scelta: è possibile valutare tra diverse tipologie di miscele e gusti, ottenendo varietà.

Vantaggi e svantaggi del caffè in cialde

Anche le cialde sono semplici da utilizzare: un tratto che hanno in comune con le capsule. Anche la macchina del caffè risulta più pratica da pulire rispetto alla moka.

Rispetto alle capsule, le varietà disponibili risultano più limitate. Attenzione, non significa una minore qualità, solo che le cialde sono meno diffuse rispetto alle capsule.

C’è poi un altro plus, e non riguarda il gusto: quello dipende dalla qualità della miscela. Risiede in una maggiore sostenibilità, un elemento peculiare delle cialde conseguite in materiali biodegradabili.

Caffè in capsule o in cialde: quale scegliere?

Sia le capsule che le cialde sono soluzioni valide per consumare il caffè: pratiche, deliziose al gusto, almeno nelle miscele più di qualità, versatili.

La preferenza verso l’una o l’altra è legata principalmente a tre fattori: preferenze personali, attenzione alla sostenibilità, compatibilità con la macchina del caffè. Si tratta quindi di qualcosa che non ha parametri standard a livello decisionale, ma prettamente soggettivi.

C’è poi un altro aspetto, comune a entrambe le opzioni. Sia il caffè in capsule che quello in cialde danno modo di evitare sprechi, a fronte di un dosaggio del caffè preciso ed esatto.

L’articolo Caffè in capsule vs caffè in cialde: similitudini e differenze proviene da Food Affairs.

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Scritto da Gambero Rosso

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