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“Per Petrini Boccondivino era casa: veniva anche solo per i funghi fritti”. L’osteria amata dal fondatore di Slow Food

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All’osteria di Bra che contribuì a fondare, e dove tornava da habitué, Carlin era sempre lo stesso: “autentico e capace di coinvolgere chiunque avesse davanti”. Il ricordo di Fulvio Canavesio
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Scritto da Gambero Rosso

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